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河南省豫菜文化研究会助力餐饮企业开展复工、
时间:2020-07-02 20:02 点击次数:

面对疫情,河南餐饮业按照上级党和政府的指导和要求做了精心准备,相继恢复生产和正常经营。

众所周知,餐饮业和许多其他行业一样,在持续一个多月的流行病期间遭受了重大损失。然而,当疫情连续十多天好转时,该行业立即采取行动恢复生产并自救。

河南豫菜文化研究会作为河南省的省级餐饮行业组织,为了帮助全省餐饮企业及相关供应链生产经营企业解决复工复产困难,及时向全省下发行业指引,号召全行业按照国家统一部署,不思进取,不思进取,奋力复业自救,以实际行动为国家分忧!特别是,指导方针提出:第一,要掌握、理解和运用好国家颁布的一系列恢复生产和工作的措施、政策和规定。特别是,“减税和免税、减租、贴现贷款和新型冠状病毒流行是法律上的不可抗力行为”等。是国家对复工复产企业给予的最大支持和帮助。第二,根据河南省人民政府的统一部署,大部分餐馆将在2020年2月24日以后恢复营业。各企业应随时与当地食品药品监管部门、街道办事处及其他办公室保持联系,及时了解政府支持复工复产的措施、防疫法规等。并至少提前7天做好申请复工、招聘、防疫和采购的准备工作。三、职业经理人、厨师,要主动与业主联系和沟通,抓紧做好招聘、管理和营销、食品技术调整和升级、配料和食品采购等方面的准备工作。相关供应链生产经营企业应预留充足的供应来源和畅通的供应渠道。四、租赁店旅馆的业主,要积极与房东协商和沟通,努力解决流行期间的租金问题。虽然全国人大常委会法制工作委员会将疫情定性为“法律上的不可抗力”,但合同经济纠纷是一种民事行为,协商是处理类似问题的重要方式。五、河南省饭店餐饮业要坚决杜绝食用野生动物的销售。酒店业主、厨师和食品生产加工企业必须坚决不购买、销售、购买、烹饪或经营野生动物及其产品。吸取血的教训,每个人都会遵守法律。6.越困难,我们就越应该看到光明。有必要清楚地看到,国民经济的基本面没有改变,并将越来越好。

此外,就餐饮业而言,春节期间整个社会餐饮消费的巨大潜力尚未释放。疫情过后,餐饮消费的潜力势必爆发。在国家政策等方面的支持下,全国餐饮业必将迎来一个繁荣的春天。


河南省豫菜文化研究会助力餐饮企业开展复工、
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